Весна – это время, когда с помощью питания следует взбодрить уставший от зимы организм, чтобы не побеспокоила весенняя усталость.
Обрати внимание на более легкую пищу – предпочти мясу рыбу, и больше ешь растительной пищи, прежде всего листовых овощей, приправочных растений, лука, чеснока и т.д. В числе прочего рекомендуем употреблять в пищу и молодые растения, которые можно собирать непосредственно на природе – крапиву, сныть, корень одуванчика, еловые почки и т.д.
Почему столько зеленого и растительного? Потому что целью весеннего стола является поддержка работы печени — как природа пробуждается к новой жизни, так и Ты можешь дать своему организму новое „дыхание“, используя для этого возможности сезона.
Что можно выбрать весной? Хороши различные свежевыжатые фруктовыке и овощные соки, смузи, свежие салаты и почему бы и не легкие супы. Свежие салаты можно обогатить различными семенами, поддерживающими очищение организма. Обязательно добавь к весеннему салату как проростки, так и большое количество приправочных растений. Даже в смузи можно добавлять большое количество зелени – листовые овощи, проростки, огурец, нравящиеся приправочные растения и приправы. Те, кто привык к смузи, приготовленным только из ягод и фруктов, может приучать себя к новому вкусу, осторожно добавляя зелень в смузи. Смузи или легкий суп можно приготовить как на воде, так и на растительном молоке, а почему бы и не на соке деревьев. Содержащий большое количество витаминов и минералов кленовый и березовый сок – это хорошее средство, чтобы взбодриться весной, кроме того, они помогают мягко очистить организм. У кого нет своих дающих сок деревьев, те, к счастью, могут приобрести этих хороших предвестников весны и в магазине.
Пробуй весну и будь здоров!
Эва-Лийса Кааристо и Лайви Месякяпп
Консультанты по питанию Tervise Maitsed. Члены Общества эстонских консультантов по питанию и Эстонской ассоциации пищевой терапии
Информационные часы консультантов по питанию состоятся:
20.04 в Solaris — 16.30-19.30
21.04 в Пярну в Delice — 15.30-18.30
27.04 в Вийми в Delice — 16.30-19.30
Найти продукты кампании здесь
ВЫИГРАЙ ПОКУПАТЕЛЬСКУЮ КОРЗИНУ С КОНСУЛЬТАЦИЕЙ И ПОДАРОЧНОЙ КАРТОЙ НА 50€!
Между всеми, купившими в период с 20.04 по 30.04, по меньшей мере, одно изделие с пометкой “Tervislik valik!” (Здоровый выбор), будут разыграны три покупательские корзины от Tervise Maitsed OÜ с консультацией и подарочной картой от ABC Supermarkets AS на 50€.
Заполни в магазине чек на покупку с контактными данными и помести его в ящик для лотереи.
Более подробно с правилами кампании можно ознакомиться ЗДЕСЬ
Stella Sadrak
